母乳可以喂到1~2歲,這個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源還是母乳或配方奶,輔食只是用來(lái)補(bǔ)充部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不足,因?yàn)橐煌朊字嗟臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上一瓶牛奶的。100克的米粥有52千卡的熱量,而100克的配方奶的熱量有68千卡。除了熱量,米粥也缺少寶寶成長(zhǎng)所需的動(dòng)物性蛋白。因此父母在喂養(yǎng)時(shí),要避免因加大輔食的量而降低母乳或牛奶的喂量。
母乳可以按需喂養(yǎng);用配方奶喂養(yǎng)的寶寶,奶量應(yīng)保持在每天至少500毫升以上。
添加有營(yíng)養(yǎng)的輔食
在輔食的選擇上,因?yàn)閷殞毊吘故沉坑邢?,父母要注意不要給寶寶隨便添加,而應(yīng)選擇添加有營(yíng)養(yǎng)的輔食。比如給寶寶添加的輔食不要限于碳水化合物為主的米粉、面糊,而是要輔以富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的食品,比如蛋、肉、蔬菜、水果等。所以,把給寶寶喂了多少粥、多少面條、多少米粉作為添加輔食的標(biāo)準(zhǔn)是不對(duì)的。
這個(gè)時(shí)期稱為轉(zhuǎn)乳期,其輔食添加的原則是以谷類粥或爛面為主(以產(chǎn)生消化和吸收食物的熱量),加上含蛋白質(zhì)較多的豆類、肉類、魚和蛋、供給熱能的油脂、含有豐富礦物質(zhì)和維生素的蔬菜、水果。一般谷物與豆、肉、蛋的比例約是3:1或2:1。
面包牛奶粥好于米粥
喂食米粥,只是為了讓寶寶逐漸適應(yīng)日后的一般飲食,對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),其中所含的必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不多。所以父母每天給寶寶喂一次就可以了,用添加了面包的牛奶粥喂給寶寶其實(shí)更好。
雞蛋、魚類
及時(shí)給寶寶添加雞蛋和魚類等食物,對(duì)寶寶的正常成長(zhǎng)很有幫助,上個(gè)月,寶寶已經(jīng)開始逐漸練習(xí)吃這些固體食物了;這個(gè)月應(yīng)該可以吃魚或動(dòng)物肝臟等食物了。
蛋黃可以喂食一整個(gè)了,可以蒸成羹,也可以做成蛋湯之類的食物。不要急于讓寶寶吃全蛋,以免引起過敏。魚類應(yīng)選擇盡量不要有較多魚刺的。動(dòng)物肝臟中,雞肝是不錯(cuò)的選擇,但不用每天都喂給寶寶。
水果
寶寶過了半歲后,一般的水果基本上都能吃了,可以把香蕉、蘋果、桃子、梨、草莓等水果碾碎或搗成泥喂給寶寶,也可以榨成果汁給寶寶喝。
市面上出售的果汁甜甜的,有時(shí)寶寶會(huì)一直要喝,父母要注意不要給寶寶喂過量,如果比奶喂得還要多,很容易引起腹瀉、腹脹。果汁中糖分較多,不宜大量食用,更不能拿果汁當(dāng)水喝。不要忽略補(bǔ)水。
父母可以通過喂給寶寶白開水、菜水、果汁,來(lái)滿足寶寶體內(nèi)對(duì)水分的需求。在寶寶飲食前后、外出后,或者在寶寶尿液顏色很深的情況下,都要給寶寶補(bǔ)水。